今日はちょっと風邪気味のうーたんが保育園をお休みして、朝からとてもにぎやかな我が家です。
お昼にはこども達にもお手伝いをしてもらって、初めてすいとんを作ってみました。
ところがこれ、思いのほか手に引っ付くのですね。
それともこね過ぎ？
アタシのイメージとしては、ちょうどよい程度になると自然と手から離れていき、おだんごのように手で丸めてお鍋に入れるのかな〜と思っていたので、予想外のベトベトぶりでした。（笑）
下の写真は、その手を持て余してお兄ちゃんにくっつけようと企んでいるうーたん。
お手伝いしてくれるなんてお利口だね〜〜♪
Ｏ(≧∇≦)Ｏ
私もほんのたまにすいとんするよ♪
ホントのすいとんはその位固くするみたいだけど、
私はヨーグルトくらいの固さで良しとしちゃうよ！！
なんかスープの中で“つるん”として美味しい気がする♪
Ｏ(≧∇≦)Ｏ
私もほんのたまにすいとんするよ♪
ホントのすいとんはその位固くするみたいだけど、
私はヨーグルトくらいの固さで良しとしちゃうよ！！
なんかスープの中で“つるん”として美味しい気がする♪
2007-03-26 月 17:44:16 |
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junko #- [ 編集]
junkoちゃん、こんばんは！
そうか、そっちはすいとんの本場だもんね？
あのね、粉と水の分量は袋に書いてある通りに計って、こねるのはこども達にお任せしちゃったんだけど、水の量を増やせば手にくっつかないのかな？
もちもちした食感も良かったけど、“つるん”とした喉ごしも美味しそうだね♪
今度は自分で練ってみようかな。
そうか、そっちはすいとんの本場だもんね？
あのね、粉と水の分量は袋に書いてある通りに計って、こねるのはこども達にお任せしちゃったんだけど、水の量を増やせば手にくっつかないのかな？
もちもちした食感も良かったけど、“つるん”とした喉ごしも美味しそうだね♪
今度は自分で練ってみようかな。
2007-03-26 月 21:36:14 |
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hiromi #- [ 編集]